以下有关避风塘的来源为网络信息
避风塘的由来据说是这样的:每年6到9月份, 台风都会侵袭香港。为避免船只遭到台风侵 袭,1862年香港政府在维多利亚海港修建船舶 躲避台风的港湾。最大的就是铜锣湾,被当地 人叫做避风塘。20世纪60年代开始,当地渔民 开始驾船来到铜锣湾,支起炉灶,用渔家特殊 的烹调方式,经营特色美食。比如:海鲜、粥、 粉、面等,最出名的就是“避风塘炒蟹”、“避风 塘炒虾”等。
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以下有关避风塘的来源为网络信息
避风塘的由来据说是这样的:每年6到9月份, 台风都会侵袭香港。为避免船只遭到台风侵 袭,1862年香港政府在维多利亚海港修建船舶 躲避台风的港湾。最大的就是铜锣湾,被当地 人叫做避风塘。20世纪60年代开始,当地渔民 开始驾船来到铜锣湾,支起炉灶,用渔家特殊 的烹调方式,经营特色美食。比如:海鲜、粥、 粉、面等,最出名的就是“避风塘炒蟹”、“避风 塘炒虾”等。
• 做的真好!看馋了…。原来避风塘是这样的来历! -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 07:03:02
• 謝謝鼓勵,向你學習 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 18:54:57
• 很喜欢,学习了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 10:14:43
• 謝謝觀看 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 18:55:37
• 好喜欢的一道菜!谢谢分享的故事 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 11:01:42
• 謝謝你觀看 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 18:53:59
• 看着酥香酥香的虾,太诱人了! -云厨- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 15:39:18
• 謝謝 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 18:57:09
• 酥脆咸香,赞 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 19:41:55