干炸丸子做得好,好过100%美国的京味馆子里的。

来源: 两小千金妈妈 2020-12-18 13:16:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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谢谢 这边估计改良过了 家乡菜的其实吃的是思念 嘻嘻 -adamant- 给 adamant 发送悄悄话 adamant 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 13:51:26

我吃过几家,都是皮的,不酥,不知道是没二次炸呢,还是剩的回温了一下。北京菜里干炸丸子也是最喜欢的一道。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 14:00:56

可能不是新做出来的 或者用的不是玉米粉 应该哪怕是焦溜过了 也应该不会皮了 -adamant- 给 adamant 发送悄悄话 adamant 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 15:02:34

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