我没刷蛋液,435f烤的,但表面还是不够硬,也不像你的这么金黄。
所有跟帖:
• 你烤的大面包还是小餐包啊?如果是大的欧包的话可以用铸铁锅烤,面包表面喷洒一些水汽也可以使表面变硬,我之前做的海盐面包使460度烤 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 19:43:12
• 你说的这些我都做了。谢谢大琼,我想我知道是怎么回事了。 -路过2013- ♀ (183 bytes) () 12/06/2020 postreply 05:35:03
• 你烤的大面包还是小餐包啊?如果是大的欧包的话可以用铸铁锅烤,面包表面喷洒一些水汽也可以使表面变硬,我之前做的海盐面包使460度烤 -大琼Holly- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 19:43:12
• 你说的这些我都做了。谢谢大琼,我想我知道是怎么回事了。 -路过2013- ♀ (183 bytes) () 12/06/2020 postreply 05:35:03