【参加活动】《酸奶奶酪面包》，柔软拉丝的面包（视频+图文）

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食材：

高筋面粉  250克    
糖              30克      
酵母           3克      
盐                3克                  
酸奶          86克       
奶油奶酪 50克
鸡蛋         45克      
黄油        26克      
奶粉         10克        
水             40克

做法：

1 自己动手发面最好，如不想自己发面，那就用面包机发面，把材料都放进面包桶中，揉到光滑之后加入黄油

2 面团放入容器中室温发酵

3 发好之后分成均等的三份整形

4 放入有温度的小烤箱二发，发至土司盒7-8分满

5 放入预热好的烤箱360F烤20分钟，然后350烤20分钟（我家的小烤箱不能调到355F)

6. 脱模放凉，切片吃即可

 

 

所有跟帖： 

• 谢谢你报名参加活动和发贴！酸奶奶酪面包做的好，健康！题目里加个参加活动～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 16:54:37

• 加上了，谢谢组织活动：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 17:13:58

• 做的真好！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 17:50:57

• 谢谢鼓励：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 05:05:05

• 给您点赞， -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 20:52:02

• 谢谢鼓励，喜欢做面包之后，满楼飘香的味道，祝秋安：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 05:07:39

• 我都不敢做面包，一做就吃多，但你这个我要试试 -虎丘- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 05:55:25

• 这个非常松软拉丝，很好吃，大人小孩都会喜欢的：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 08:18:34

• 酸奶和奶酪好诱人，做得真好！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 06:44:48

• 谢谢鼓励，秋冬季节是大家做面包最多的季节：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 08:19:51

• 做的太好了，赞啦 -天之大- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 18:46:57

• 谢谢鼓励：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/23/2020 postreply 06:37:26

• 面包机可以开盖启动吗？ -valore- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 23:04:02

• 我是把盖子盖上的，如果想查看一下面团的状况，会打开盖子看一下的 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 10/23/2020 postreply 06:38:56