《南瓜的种类和吃法》,尤其是日本南瓜,既有南瓜的香甜又有栗子的粉糯,控制糖分摄入的人可以吃这个(视频+图文)

本帖于 2020-09-27 09:15:31 时间, 由普通用户 熊王xiaoya 编辑

现在无论去哪都能看到各种各样的南瓜,
橙色的Pumpkin、黄色的Spaghetti Squash、绿色的Acorn Squash、浅棕色的Butternut Squash,各色南瓜粉墨登场. 这些熟悉的味道,靓丽的色彩,也同时提醒我们各种节日也要陆续登场了微笑

第一种是butternut squash

第二种是spaghetti squash

第三种是acron squash

第四种就是果蔬界的网红——日本南瓜,kabocha贝贝南瓜

尤其是第四种,既具有南瓜的香甜又有栗子的粉糯,贝贝南瓜的糖分以木糖为主,
不在体内代谢,会直接排出体外,对需要控制糖分摄入的人来说是非常健康的一种食物

日本南瓜蒸着吃,洗净后不需要去皮,直接放入蒸锅中一般蒸制10-15分钟后便可以

日本南瓜最简单粗暴的方法就是切条放烤箱400F 烤35分钟左右

 

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所有跟帖: 

成品图好好看! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:19:30

早上好,秋天是吃南瓜的时候,各种美食都可以用到 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:30:04

日本绿皮南瓜,不是贝贝南瓜 日本的真贝贝南瓜瓣数是8-12瓣之间,而假贝贝的瓣数一般小于8瓣 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:30:58

厉害,贝贝南瓜啥样?怎么好吃法? -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:13:33

日本贝贝南瓜既具有南瓜的香甜又有栗子的粉糯,糖分以木糖为主,不在体内代谢,直接排出体外 对需要控制糖分摄入的人来说非常健康, -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (88 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:21:35

长知识了,能自己种吗? -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:22:25

自己能种的,我去年催芽种了几颗,很糯,板栗味,甜:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:45:32

你太能干了!我种的日本南瓜,花开得挺勤,果没几个啊。周末同愉快! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 17:09:09

贝贝南瓜的花为单性花,雌雄同株,人工授粉一下会提高产量,这个产量还不错的,接小果以后就得施肥了 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 18:01:12

周末愉快:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:30:49

日本南瓜蒸着吃,洗净后不需要去皮,直接放入蒸锅中一般蒸制10-15分钟后便可以 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:27:28

日本南瓜最简单粗暴的方法就是切条放烤箱400F 烤35分钟左右 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:29:25

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