中秋节快到了,自己做月饼可以控制糖盒油的用量,除了这些,更避免了防腐剂类的东西
尤其是馅料,干净卫生:0)
2杯的干莲蓉+1/2茶勺的苏打,清水浸泡,隔夜
洗净
煮软后用打碎机打成泥
准备1/3杯的糖(木糖醇),2大勺麦芽糖,6大勺黄油,备用
抄至抱团,凉了后,放冰箱保存
如果你喜欢我的视频,或有所感悟,请订阅和关注Sharon's北美生活
谢谢!
如果感兴趣,也可以看看我的炒红豆沙和干果五仁的视频。
中秋节快到了,自己做月饼可以控制糖盒油的用量,除了这些,更避免了防腐剂类的东西
尤其是馅料,干净卫生:0)
2杯的干莲蓉+1/2茶勺的苏打,清水浸泡,隔夜
洗净
煮软后用打碎机打成泥
准备1/3杯的糖(木糖醇),2大勺麦芽糖,6大勺黄油,备用
抄至抱团,凉了后,放冰箱保存
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• 真棒! -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 13:51:43
• 谢谢夸奖:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:26:55
• 学习了莲蓉馅料的做法,很棒 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 13:57:49
• 谢谢你:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:27:11
• 很棒! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:45:54
• 谢谢玫瑰:) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 15:08:39
• 这么多自制馅料,收藏学习了~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 16:02:35
• 谢谢:) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 20:26:05
• 建宁白莲质量非常不错,有莲子的清香。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:08:57
• 谢谢,是的,泡好后,都胖胖的 -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 20:23:10
• 厉害呀!感觉阵阵清香扑鼻而来了! -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:21:11
• 谢谢:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 20:22:29
• 做月饼的话,一般加花生油。一是纯素,二是黄油的味道与中国传统月饼的味道不是很协调。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:25:00
• 有道理,上次做五仁馅的时候,这里朋友建议用黄油试试,所以这次做莲蓉就试了:)) -皮球- ♀ (137 bytes) () 09/25/2020 postreply 20:21:49
• 这莲蓉看着就知道非常好吃。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 21:49:26
• 谢谢你夸奖:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 07:49:44
• 各种馅料都齐了!^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:55:33
• 是的,准备做月饼了,想想都任务艰巨:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 20:25:06
• 做的真细腻,泡好的莲子白胖白胖的哈哈 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 21:39:36
• 是啊,可能是莲子长得好:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 07:50:54
• 加黄油好,洋为中用 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 15:02:44
• 谢谢:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 19:49:35
• 皮球家的馅料都弄好了,月饼果然就来了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 19:12:59
• 哈哈,艰巨的任务在后面啊:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 19:50:55
• 没有去中超,直接在西人超市买的鹰嘴豆代替。 -西山- ♀ (0 bytes) () 09/27/2020 postreply 08:00:03