中秋系列之 自制莲蓉馅，简单易做，细腻可口，一看就会 [图文+视频]

中秋节快到了，自己做月饼可以控制糖盒油的用量，除了这些，更避免了防腐剂类的东西
尤其是馅料，干净卫生：0）

2杯的干莲蓉+1/2茶勺的苏打，清水浸泡，隔夜

洗净

煮软后用打碎机打成泥

准备1/3杯的糖（木糖醇），2大勺麦芽糖，6大勺黄油，备用

抄至抱团，凉了后，放冰箱保存

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