味道肯定不错,只是上海熏鱼不能挂蛋液淀粉

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正宗熏鱼并不是外焦里嫩,而是里外炸透、炸酥再浸汁 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 16:09:36

+1 -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 17:18:16

是的,以前做过草鱼裸炸,觉得有点干,所以这次用的鲈鱼,挂了点浆粉,炸后非常酥,再浸汤汁 -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (85 bytes) () 07/21/2020 postreply 18:21:59

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