味道肯定不错,只是上海熏鱼不能挂蛋液淀粉
所有跟帖:
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正宗熏鱼并不是外焦里嫩,而是里外炸透、炸酥再浸汁
-花房姑娘-
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07/21/2020 postreply
16:09:36
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-山水一程-
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07/21/2020 postreply
17:18:16
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是的,以前做过草鱼裸炸,觉得有点干,所以这次用的鲈鱼,挂了点浆粉,炸后非常酥,再浸汤汁
-皮球-
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07/21/2020 postreply
18:21:59