这次菜做得不如上次有上海特色。鱼是多宝鱼，不是鳕鱼。咖喱鸡做得汤水太多，味道不香浓。

来源: uptrend 于 2020-06-20 21:43:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (143 bytes)
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回答: 宅家烹佳肴 (5) --上海风味鸡鸭鱼肉 由 Timeaway 于 2020-06-20 15:17:21

炸猪排应该是金黄色的。鸭腿看上去油太多，没收汁。烤鸡翅似乎不是上海特色菜。

 

所有跟帖： 

• 你说的太对了，超市也将这鱼贴牌鳕鱼出售，学习了。这次咖喱粉放少了的咖喱鸡，点评到位：） -Timeaway- ♀ 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2020 postreply 06:26:05

• 喜欢这样的交流！我们来私房发贴、看贴就是学习和交流的～～不断地进步～～ -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2020 postreply 06:37:40

• 是啊！喜欢这个平台，分享，交流，学习！ -Timeaway- ♀ 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2020 postreply 06:49:18

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