养熟的效果肯定更好。如果没养过，建议多刷点油，小火起煎，第一步煎透了后稍微晃松动一些，避免后期粘连。

来源: 紫色公主 于 2020-06-12 20:37:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (161 bytes)

最后用小的硅胶铲慢慢取出。

中间避免大火，用中火或小火就可以，时间上也尽量看着点，别煎过了。

所有跟帖： 

• 哦，明白了。多谢！我接着努力养锅。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2020 postreply 10:12:04

请您先登陆，再发跟帖！