奔跑在疫情下，追赶西葫芦节奏

疫情之际有时间照顾三分自留地了。两月前播下一批种子，经育苗，浇水，关照冷暖。西葫芦开始有回报了。不过这节奏也是有点快呀，紧赶慢赶做起来！

捞汁西葫芦：汁的调制各其所好，应为最近火大，弄了个柠檬蒜茸汁。

西葫芦蛋黄酱意面：很妙的搭配，掌握火候，勿要出水

素馅水煎包：西葫芦，鸡蛋，木耳，虾皮和粉丝。我家乡的经典搭配。

西葫芦锅塌：西葫芦1 个，鸡蛋两个，鲜虾 6只，葱少盐许，白胡椒面，少许面粉。西葫芦切丝，少许盐杀水。然后与其他材料混成稠糊。下锅煎至两面金黄。喜欢软绵的擦细丝。粗丝可吃出西葫芦的口感。

这仅仅是西葫芦季节的开始，小伙伴继续努力了！

 

 

 

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所有跟帖： 

• 白的很甜的 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 13:25:38

• 是的味道很好！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 13:27:00

• 中意蛋黄酱意面那款。 -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 13:36:07

• 西葫芦的口感，意面口感，蛋黄酱味道很不错 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 13:48:32

• 等我家的西葫芦长出来了我来学学。 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 14:35:39

• 期待大厨美餐，快来发帖哦！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 15:51:47

• 很漂亮 -bigcatf4- ♂ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 15:11:04

• 谢谢喜欢！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 15:52:02

• 做得很好哦。我的西葫芦才开花呢，盼着它们快点长大，在追肥。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 15:57:44

• 开花授粉两三天就可以摘了！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 17:21:54

• 漂亮～～～等待着我家的西葫芦～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 16:49:39

• 谢谢！跟你学的种西葫芦 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 17:22:28

• 大赞！我早上烙的西葫芦和南瓜馅儿的盒子！西葫芦可以生吃的吗？看过一本书是用生的西葫芦做的三明治。一直没感尝试呢。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 17:18:12

• 握手，想到一起了。生吃要水浸泡一下或盐渍一下。 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 17:24:04

• 哈哈，紧紧握爪！谢谢啊，晚上回家试试盐水泡，尝尝啥味道。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 19:50:20

• 西葫芦真新鲜～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 17:36:06

• 自己种的菜，吃着香甜！你的厨艺很好。 -色迷心窍- ♂ (0 bytes) () 06/03/2020 postreply 19:25:18

• 哇哦，种的这么好，菜也很清新~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 06/04/2020 postreply 07:50:43