蟹肉蟹黄在哪一步加入狮子头的?最后烧好了掰开在中间放上吗?蟹肉和猪肉的量比例是多少?
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蟹黄是在最后丸子成型,在双手间来回摔打、倒腾之前加入的,具体蟹黄的量不要太少,也不要大于一个鸡蛋黄的体积最好。
-色迷心窍-
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05/30/2020 postreply
20:31:38