请能人们教教如何用大白菜做成酸菜， 谢谢！

来源: PMR 于 2020-02-10 12:32:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 就是把白菜洗净放进容器加水，适量盐，上面压重物别让菜露出水面，让其发酵1-2个月，视温度而定 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (152 bytes) () 02/10/2020 postreply 15:25:08

• 做过简易版的。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (246 bytes) () 02/10/2020 postreply 15:31:12

• 我写过一个‘实验报告，供参考~~~链接在内：） -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (142 bytes) () 02/10/2020 postreply 16:48:24

• 非常感谢各位的赐教和热心！ -PMR- ♀ 给 PMR 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/13/2020 postreply 10:02:38

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