用铸铁锅做《甜口枣泥,莲蓉面包,咸口葱花面包》满足全家人的口味要求(视频+图文)

来源: 熊王xiaoya 2020-02-07 03:34:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7601 bytes)
本文内容已被 [ 熊王xiaoya ] 在 2020-02-12 19:33:04 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

用铸铁锅做面包我家每周都做一次的,每周固定曲目。非常受欢迎,一次发面,做甜,咸两种口味的面包,满足了全家人不同口味的要求。吃着新烤出炉的面包,喝着奶香浓郁的奶豆腐汤圆,生活的满足感油然而生。祝大家元宵节快乐!

食材:
高筋面粉 500克       
鸡蛋 两个                
盐 一茶匙                
牛奶 一杯 245克    
无盐黄油 65克         
酵母 5克

做法:          

1. 面加入面包机发面

2.面发好之后排气,分成均等几份

3.做甜口和咸口馅料,做葱油 ,枣泥,莲蓉

4. 撒上黑芝麻,白芝麻,刷蛋液,整形之后二次醒发,加入预热好的烤箱加热

        365F(185C)烤20分钟

 

 

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

所有跟帖: 

你这铸铁锅简直是万能,烤箱是不是该下岗了:) -某家的李园长- 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 03:55:30

烤箱不能下岗啊,因为铸铁锅要放入烤箱烤的:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 03:56:52

是烤盘要下岗:) -某家的李园长- 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 11:30:16

是的,烤盘可以下岗了:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 12:35:43

我也喜欢用铸铁锅烤食品。 -高斯曼- 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 14:22:36

铸铁锅小了,把这些做得漂亮的这些面包考得花纹都要不见了,有些可惜~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 05:21:31

枣泥莲蓉的面包刚刚好,咸口的葱花心型面包有点挤,但是我不能在买锅了:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 08:26:25

胖呼呼的,可爱哦:)) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 06:26:20

非常松软:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 08:26:48

我也用铸铁锅做过面包,但是没有你做得漂亮,要好好向你学习 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 06:30:56

你太谦虚了,元宵节快乐:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 08:27:11

方便告诉我您的面包机型号吗? -有感触- 给 有感触 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 06:57:00

晚上回家我看下:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 08:27:31

我原来的是一名牌面包机,没用多久就坏了,这个是一个普通的牌子,面包桶很厚重,很实用,我把照相放在下面,元宵节快乐:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (87 bytes) () 02/08/2020 postreply 09:54:41

做得真好,get 了,周末愉快! -微波仙子- 给 微波仙子 发送悄悄话 微波仙子 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 07:57:55

谢谢:) 元宵节快乐! -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 08:28:02

500克面粉才1杯牛奶?这杯很大吧? -采香- 给 采香 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 10:07:22

对呀,一共500克面粉,一杯奶(245克),鸡蛋两个。这个杯子是标准的厨房杯子,哪都有卖的:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 12:34:43

应该是标准量杯。材料还加了鸡蛋和黄油等液体 -yangrouchuaner- 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2020 postreply 13:15:00

请问"二次醒发" 多少时间? -橄榄树1- 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 11:05:16

二次醒发,发至两倍大,夏天15分钟左右,冬天要看自己家的室内温度了 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 12:39:33

早饭有吃的啦呢!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 23:58:38

元宵节快乐!:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2020 postreply 04:44:51

感谢熊王告知面包机型号。我找找看。 -有感触- 给 有感触 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2020 postreply 06:10:00

请您先登陆,再发跟帖!