【熊王的 Happy Life】鼠年蒸一锅白白胖胖的小老鼠馒头，寓意吉祥，做金元宝馒头，金玉满堂，财源滚滚《视频+图文》

过年蒸一锅（蒸蒸日上）小老鼠馒头寓意吉祥，"鼠"你最棒！“鼠”年有数不尽的快乐，"鼠"不尽的幸福和”鼠“不尽的收获，做一锅金灿灿的金元宝馒头，寓意金玉满堂，财源滚滚！

欢迎点击这里订阅《熊王的Happy Life》

同时可以向大家分享我的其他题材的美食，健身，曲艺杂谈等方面的视频谢谢大家！

 

小老鼠馒头配方:

 

中筋面粉    350克

温水        175克 

糖 一茶匙          

酵母 3克           

 

 

金元宝馒头配方：

 

南瓜泥 125克    

酵母 3克             

中筋面粉 250克  

糖 1茶匙      

       

 

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

• 【熊王的 Happy Life】运动之后来一碗用铸铁锅做得虾滑豆腐--低卡低脂高蛋白
• 【熊王的 Happy Life】零厨艺都能做成功：用枣泥馅和黑芝麻馅做的紫薯糯米糍，南瓜糯米糍
• 【熊王的 Happy Life】 营养丰富的手抓羊肉饭做法 Mutton Rice
• 【熊王的 Happy Life】 味道鲜美的羊肉茴香包子做法
• 【熊王的 Happy Life】过年吃腊肉才有年味的感觉------川式腊肉的制作方法

 

所有跟帖： 

• 南瓜泥和面，不需要加水，因为南瓜泥的水分很多，足够了：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 10:06:24

• 我的元宝馒头蒸好后胀得有些变形，看不出是元宝了。后来又看了一些视频，面一定要和得稍硬才易保持形状。你做得很好，谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:21:02

• 揉面的时候可以加一点面，二次醒发时间不要过，看自己家的温度来定时间，冷水上锅，上气之后大火蒸8分钟就可以了：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:03:44

• 两边向中间包，用手把两边捏一下，然后用手整形一下，不要醒发过来是重点 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:12:59