木耳黄花炒肉片 【图文+视频】

这个菜参考了传统木须肉的做法，根据个人的喜好，将配菜黄瓜换成了胡萝卜，成菜颜色更鲜亮，而且黄瓜容易出水，如果做午餐便当，放到第二天就不好吃了。其实我也曾经用芹菜、土豆、青椒做配菜，也不错喔；烹调方法上，我编排下菜流程，采用一锅到底的办法，中间不用刷锅，省时省力，简单方便。家常小炒没有定规，食材选择、烹调方式，适合家人口味最重要。

谢谢观看！

所有跟帖： 

• 炒得很不错，胡萝卜换成黄瓜片就是一盘很好的木须肉了。（但木耳别叫fungus啊 ：D ） -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/17/2020 postreply 12:56:17

• 谢谢你的关注！我再查查字典，看看木耳英语叫什么，多谢指正！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 01/17/2020 postreply 18:34:29

• 现在很多外国人也认识了木耳，用woodear mushroom就可以。 -两小千金妈妈- ♀ (177 bytes) () 01/17/2020 postreply 19:33:19

• 谢谢！木耳的英文名我记下了，看来google不可靠，非常感谢！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 01/17/2020 postreply 19:36:03

• 好吃有营养的一道菜 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 11:28:31

• 谢谢！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 01/19/2020 postreply 03:55:29