木耳黄花炒肉片【图文+视频】

来源: 快手厨房于 2020-01-17 09:11:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

这个菜参考了传统木须肉的做法，根据个人的喜好，将配菜黄瓜换成了胡萝卜，成菜颜色更鲜亮，而且黄瓜容易出水，如果做午餐便当，放到第二天就不好吃了。其实我也曾经用芹菜、土豆、青椒做配菜，也不错喔；烹调方法上，我编排下菜流程，采用一锅到底的办法，中间不用刷锅，省时省力，简单方便。家常小炒没有定规，食材选择、烹调方式，适合家人口味最重要。