【熊王的 Happy Life】北京小吃驴打滚做法： 这种方法可以一周都保持软糯的口感，三种口味，三种做法《视频+图文》

驴打滚是地道的北京小吃 ，好吃，简单易学！

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注意事项(1) 不要用手去抓糯米团，先用粉先包住糯米团，然后在用手整形。要不会粘手的

              (2) 如果时间久了可以在稍微加热一下，就会又变得软糯了 水磨白糯米粉 300克 glutinous rice flour                      300g 水 460克 water 460g 泡打粉 1/4 茶匙 baking powder 1/4 tsp

 

 

 

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所有跟帖： 

• 哇，满满的童年回忆！过年了，要有一些有仪式感的美食，这道“驴打滚儿”很经典 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 08:49:45

• 我刚从gym回来。谢谢马虎龙妈的支持和留言，驴打滚是儿时最美好的回忆之一 -熊王xiaoya- ♀ (149 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:25:30

• 健身美食是我业余生活的全部，生活中有太多的美好的事情值得去体验去做，不能浪费时间做无意义的事情：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:35:24

• 我是文学城健身群群副，有要加入的可以联系文学城城管或者我，大家一起美食，健身！谢谢！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:38:53

• 喜欢你自然放松的口音 娓娓道来 不忸怩作态 -班芙的雪- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 14:02:29

• 谢谢班夫的雪，我喜欢简单，快乐的生活，工作！ -熊王xiaoya- ♀ (105 bytes) () 01/04/2020 postreply 14:59:44

• 驴打滚是我的最爱，一定试试。 -京西妞- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 17:26:17

• 京西妞，试试吧，味道很好！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 17:57:02

• 看着好馋，枣泥馅儿买的还是自己做的？ -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 21:00:40

• CherryHiIIJT,枣泥馅是自己做的，要过筛，有点麻烦。 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 08:03:31

• 喜欢驴打滚，可惜只能当天做当天吃。这个一定要试一下。放冰箱会变硬吗？ -北飞的鸟- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 03:26:23

• 我是放室内一个温度比较低的房间，不放冰箱的 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 08:07:02

• 做的好漂亮 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 13:42:16

• 想冬眠的熊 ，谢谢！：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 14:51:22