【熊王的Happy Life】西班牙海鲜饭，节日家宴必备

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西班牙海鲜饭节日家宴必备!

材料 Ingredients:

paella专用短粒米 Arborio rice 300g （可供3-5个人吃）Servings: 3-5

藏红花 一小撮 Saffron

西班牙腊肠适量Spanish Chorizo Sausage

洋葱 一个 onion 1

西红柿 2个 tomato 2

青豆适量 peas

红椒 一个 red pepper 1

虾 适量 shrimp

海红（青口） 适量 mussels

干贝 适量 scallop

鱿鱼适量 squid

海盐一小勺 sea salt

柠檬一个lemon

欧芹 一小把 parsley

橄榄油 2大勺 olive oil 2 tbsp

白葡萄酒 100ml White wine 100 ml

鸡高汤 盖过米饭 (450ml左右）如果喜欢软一点的饭，可以适量在加一点汤chicken stock 450ml

甜椒粉 一茶匙 paprika sweet 1tsp