在美国,同样的面粉,King Arthur 面筋含量比别的品牌高,他家高筋粉是14.2%,面包粉是12.7%。

来源: kittencats 2019-12-14 16:27:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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