【茄汁大虾】明明就是番茄酱炒虾,为什么叫茄汁?(图文+视频)

来源: 2019-12-09 08:20:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1572 bytes)

在我看来这明明就是番茄酱炒虾嘛,为什么要叫茄汁跟茄子有什么关系?咱们论坛里高手云集,不知道有谁可以帮我解惑?不管怎么说吧,既然大家都叫他茄汁,那我今天也尝试做一个茄汁大虾。

大虾洗干净去虾线,加入小葱,蒜,少许盐,生粉搅拌,油烧热虾入锅断生出锅。重新热油,放入蒜末,加入配好的酱料,倒入大虾均匀裹上酱汁,大火收汁出锅。

我放的调味料不是很多,也许不算正宗的茄汁大虾吧,不过也很好吃,酸甜口味儿大人小孩儿接受度都很高。

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番茄汁简称茄汁。茄子是茄子,茄汁是茄汁。 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 08:37:42

哈哈哈好的,谢谢了,我还在想和茄子有什么关系。。。 -娟2019- 给 娟2019 发送悄悄话 娟2019 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 09:04:18

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