南瓜季里吃南瓜

来源: 2019-12-08 19:49:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2483 bytes)

今年种了两棵南瓜,结了五六个。是吃南瓜时留的籽。虽然还不够水费,但也快乐着。用自种的南瓜做几样小吃,更是其乐融融

一)金沙南瓜

南瓜切条,撒少许盐。南瓜潮湿后裹淀粉和面粉,然后油炸熟。锅内留少许油,咸蛋黄炒至起沫,加南瓜翻匀即可。

二)南瓜糯米饼

将煮熟的南方泥与糯米和成面团,分剂子并包入豆沙。上屉蒸20分。金黄甜蜜,非常好吃

三)南瓜花卷

将南瓜泥与面粉混合,加入一汤匙酵母粉,温水和面。置于温暖的地方醒发。然后用压面机压成面片。切成3-5X20厘米大小,将面片折叠一下。面片之间抹油撒盐和葱花香料等。用筷子扭成花卷。上屉蒸15分钟。

下面附上做法,用两种颜色的面团可以做成漂亮的花卷:

1)压好的面片,折叠,中间用筷子压一下

2)面片纵向拉一下,下方插入筷子旋转

3)将面团立起来,然后筷子向下压

4)做好的花卷,这是绿茶的。这是蒸前的状态,蒸出来的颜色会偏暗一些。




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所有跟帖: 

高颜值。 -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 19:59:21

谢谢,这样才有食欲! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 20:05:08

金沙赞,配黄酒,入口油酥咸香,南瓜清甜 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 01:52:27

口感倍棒! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:49:51

自己种南瓜,太牛了。还有这么多高颜值的好吃的,赞赞赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 05:18:55

南瓜太容易生长了,谢谢亮妈 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:51:07

自己种的南瓜新鲜,好吃~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 05:19:19

自己的劳动感觉不一样啊 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:51:36

哇!好用心的作品,高颜值啊,也一定很好吃~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:28:47

谢谢,喜欢你的视频。 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:52:25

做的好漂亮啊。。 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 07:35:28

谢谢留言! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 18:36:19

这南瓜简直做绝了!各个高颜值,尤其喜欢金沙南瓜,看着好想吃…! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 12:59:43

金沙南瓜确实好吃,谢谢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 18:37:05

都是好吃的艺术品! -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 16:50:45

谢谢菊花 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 06:49:09

南瓜季里吃南瓜 -RM1213- 给 RM1213 发送悄悄话 RM1213 的博客首页 RM1213 的个人群组 (26 bytes) () 12/12/2019 postreply 17:03:44

做得太漂亮了 -RM1213- 给 RM1213 发送悄悄话 RM1213 的博客首页 RM1213 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2019 postreply 17:05:45

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