很喜欢吃甜甜圈,又担心甜度太高不利于减肥。这款无油无水的甜甜圈正好消除了我怕吃胖的顾虑。做甜甜圈最关键的是油温掌控,用测温仪就比较方便了,其它步骤很容易做到。据说甜甜圈的寓意是甜甜蜜蜜和圆圆满满,喜欢的话就自己试试做吧。
食材:面粉 红薯
做法:红薯蒸熟 捣成泥 加入面粉、酵母
饧面 揉成光滑面团
分成七等分 做成圆形 擀平 中间挖出小洞
等再次发酵 放入油锅中炸
炸到两面金黄 滚上椰蓉和糖粉
提示:控制好油温很重要
详细做法请看视频,欢迎您点评并提出宝贵意见
想吃怕胖? 无糖无水甜甜圈, 不再担心糖多油多【图文+视频】
所有跟帖:
• 油炸的,为何说无油?也许好吃,但说不会吃胖就太搞笑了。 -稻穗儿- ♀ (83 bytes) () 12/05/2019 postreply 23:37:36
• 没说无油啊,说的是不再担心糖多油多,因为总觉得买的太甜了,最后还是要说声谢谢你的关注。 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 16:19:08
• 是好主意,但如果是烤出来的就好了 -zjb- ♀ (0 bytes) () 12/06/2019 postreply 12:22:57
• 嗯,很好的提议,下次可以试试,谢谢你 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 16:21:25