4黑，你厨艺很好了，滥用蚝油反而会降低你作品的水平。

所有跟帖： 

• 试试多用些西式Herbs。中菜的一大缺点是咸味或辣味过于突出。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 14:19:49

• 现在很多菜都越来越厉害，为了迅速批量就下猛料，国内好多餐馆和网上教学都这样 -小宁波♂- ♂ (261 bytes) () 11/27/2019 postreply 14:59:31

• 谢UP哥乱夸。我觉得很多小炒或拌馅啥的不放点蚝油好像就少了点啥似的:)) -黑黑黑黑- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 16:07:16

• 尽可能用新鲜高等级的原料。试试去不同的店家买菜，不同的价格，不同的味道。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 21:08:13