韩式猪骨汤用的是新鲜白菜,辣味及红色来自韩式红椒酱gochujang及红椒碎gochugaru

来源: 2019-11-24 11:13:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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是的,韩国人用没有包的很好的大白菜炖,但是我们都喜欢泡菜的酸辣口,而不喜欢大白菜炖久了的口感,所以每次都用泡菜。 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 22:39:27

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