炸酱面不过凉水。是芝麻酱黄瓜丝的拌面过凉水。

来源: 两小千金妈妈 于 2019-11-01 22:21:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 是的。一般来说，挂酱的面不过水。中外都是，比如要挂浓汁的意大利面煮后也不过水。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2019 postreply 11:49:58

• 谢谢，原来还有这个知识点。家里吃炸酱面是捞出来，拌菜码。炸酱里面是肥肉瘦肉所以油大，热酱热面凉菜码几瓣生蒜。 -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (177 bytes) () 11/02/2019 postreply 15:24:54

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