分享一下我姥姥发海参

姥姥发的海参漂亮极了，又大又胖，吃起来香软弹牙。

她老人家的做法是把热水瓶装大半瓶开水（就是从前那种老式暖壶），就把海参直接放进去，24小时左右就好了。倒出来的时候很壮观，记得是倒在盆子里，太大的出来时会卡住瓶口，还得用筷子扣出来，每只海参都像赋予了新的生命，颤颤悠悠闪闪发亮！哦，女儿说我太啰嗦了。

所有跟帖： 

• 我以前看我婆婆也这么发的，可是我没试过，因为 -彬彬有院- ♀ (198 bytes) () 10/24/2019 postreply 10:31:20

• 越南人开的杂货店有热水瓶，热水瓶里面干净，没有油渍，发海参最怕沾上油 -秋水长天一色- ♀ (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 11:43:38

• 大半瓶开水---是剛焼好的１００度的开水、還是温开水？謝謝 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 12:54:39

• 我是先把海参放进壶里，再倒开水 -秋水长天一色- ♀ (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 15:28:55