这个焖面看上去不咋地。好的焖面非常干，但是又不加生

水太多了。和烩面差不多了

所有跟帖： 

• 是的。焖面是山西人的传统美食，焖出来的面是干的。这个人显然是半路出家。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 19:42:49

• 各地有各地的特色，焖面也会是多种多样 ， 而且，我相信干、湿、不干不湿一定都有。网上各路大厨做的焖面都有不同，不过，我也理解 ~ -绝对小声音- ♀ (106 bytes) () 10/16/2019 postreply 21:05:37