干炒牛河

来源: waterfowl 于 2019-09-23 16:07:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1294 bytes)

收宫！

所有跟帖： 

• 典型的捞河粉，没做过饭吧？ -GoBucks!- ♂ 给 GoBucks! 发送悄悄话 GoBucks! 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 16:38:10

• 新来的？竟然不认识鸭哥 -晴天囡囡- ♀ 给 晴天囡囡 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 13:06:00

• 卖相真好，来一碗。 -liu-fu- ♂ 给 liu-fu 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 16:55:39

• 看着就好吃 -lightblue11- ♀ 给 lightblue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 17:34:00

• 鸭哥的每道菜都是色香味俱全 -lightblue11- ♀ 给 lightblue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 17:34:00

• 我家小朋友的最爱！ 小碗里调料都有什么啊？ 谢谢 -blackmolly- ♀ 给 blackmolly 发送悄悄话 blackmolly 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 17:45:39

• 是的真好 -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:43:09

• 河粉是要炒出来才香的 -Rosaline- ♀ 给 Rosaline 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:50:24

• 看着就好吃，做得真好，河粉炒得好是个技术活 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 18:55:05

• 强列圈侧博煮没有视频教煮方法 -fonsony- ♀ 给 fonsony 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 19:03:43

• 有锅气！看着就香。火候真不错。 -老虎妞妞- ♀ 给 老虎妞妞 发送悄悄话 老虎妞妞 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 19:19:39

• 鸭哥是真高手 -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2019 postreply 19:33:16

• 干炒牛河 -如是此凡- ♀ 给 如是此凡 发送悄悄话 如是此凡 的博客首页 (44 bytes) () 09/23/2019 postreply 21:59:17

• 请教您用的是什么样的锅? -老朽- ♂ 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 01:01:13

• 好香。。好想吃 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 08:47:15

• 看着真好，绿的好像是韭菜不是小葱？ -ABD- ♀ 给 ABD 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 09:11:58

• 鸭哥，这个我跟大厨学过 -MarkL- ♀ 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (266 bytes) () 09/24/2019 postreply 09:41:18

• 等你的秘诀 哦 -ABD- ♀ 给 ABD 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 09:51:21

• 来了 -MarkL- ♀ 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (1839 bytes) () 09/24/2019 postreply 12:11:36

• 你这一段话看到我头好晕。 -水墨时光- ♀ 给 水墨时光 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2019 postreply 19:53:35

• 做得好河粉，头必须晕。。。 -weiwuwei- ♀ 给 weiwuwei 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/27/2019 postreply 15:17:33

• 是不是用温水泡一下呢？我也是很苦恼，喜欢炒牛河或者炒pad thai，但是买了河粉一次做一半，剩下的没法再用准得扔。 -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 10:26:15

• 微波炉慢热, 热软了就能撕开, 绝对不会断的. -荷影- ♀ 给 荷影 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 11:06:11

• 我下次试试，谢谢！ -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 11:53:47

• 学习了，周末一定来一个炒牛河 -ABD- ♀ 给 ABD 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 12:48:33

• 牛肉不用钛白粉捏一下不会包住汁水就显老，河粉切成条用油先拌一下容易分开。做不完的河粉放冻箱。 -寻欢留香- ♂ 给 寻欢留香 发送悄悄话 寻欢留香 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 12:46:07

• 炒得开就是牛！我炒个面都是粘在一起的！：） -tbd- ♀ 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 16:43:41

• 这是一道非常考功力的菜，鸭厨做的比我水平高了几万条街，非常佩服 -蜜蜜乐乐- ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (71 bytes) () 09/24/2019 postreply 18:09:02

• 看得见的镬气，想得到的美味。鸭哥V5 -丑－丑- ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 08:07:26

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