周末早餐

周末早餐是很纠结的。不想太简单，因为平时都是凑合。也不想太复杂，因为想放松一下。总之，难。。。

先看看中国式：

油条，当之无愧的首选。方子来自最淘厨房。想做好也不是那么容易。可以用牛奶代替水，或不加牛奶。面团回温，油温，抻面都影响油条膨胀。这次是比较成功的，所以上来嘚瑟一下

切开来看，大泡。。。

 

加个茶蛋，小咸菜完美！

 

木瓜粥：大米稀饭煮好后，加入木瓜块继续煮3-5分即可

 

香菜馄饨：猪肉香菜馅，感觉还不错。

汤中加些紫菜，增色提香。

肉夹馍，用方形面包的简易版。这是出海捕鱼的早餐。提前做好酱肉和红烧肉，加小葱，香菜末即可。当然也可以加些辣味。

 

疙瘩汤，海鲜疙瘩汤加韭菜比较出味。

 

炒米饭，各家有各家的做法。这一款是加香菜末，挤些柠檬汁。味道不一样哦！

 

再看看西式早餐

葱花面包，

面粉500克，糖50克，盐10克，酵母6克， 鸡蛋1个，水260克，黄油50克。

揉面至起膜。发酵30分，将面团对折两次。再发酵30分。

 

做成辫子面包，二次发酵。刷蛋液，撒葱花，葱花是点睛之笔。葱花用少许盐和橄榄油腌一下。

 

撒些腊肠也好吃

 

烤箱375F， 16分，新鲜出炉。

 

松饼，美食台的方子。也许是秤不准，牛奶和黄油加了两倍量

 

酸奶，菠萝蜜，樱桃，糖浆

 

无花果，蓝莓，酸奶和糖浆

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 小批量生产：韭菜盒子
• 热浪席卷，用冰沙杯阻挡！
• 七月冰淇淋火热中！
• 北方人过节：饺子
• 六月懒熊厨房：牛肉水煎包。。。等等

所有跟帖： 

• 真漂亮 -OKfisher- ♂ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:13:07

• 谢谢！拍出好的照片特别高兴！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:15:38

• 美食和美照，好漂亮，熊班真厉害，佩服！ -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:26:16

• 美食必须给美照，吃着才更美 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 13:06:04

• 油条炸的很不错，肉夹馍有点偷懒～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:27:26

• 虽然偷懒，这样的肉夹馍味道也不赖 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 13:04:57

• 美食美照，胃口大开。 -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:32:42

• 谢谢绿末，正好和你的周末晚饭哈！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 13:07:43

• 版主客气了。：） -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:51:33

• 太厉害啦！ -linlin- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 13:21:19

• 谢谢，不断练厨艺中 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:04:39

• 摄影是光线的艺术，熊熊水平真棒早点也做的样样精彩 -蜜蜜乐乐- ♀ (145 bytes) () 09/02/2019 postreply 13:37:54

• 一点不错，把握好光线是关键。谢谢乐乐点评 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:05:55

• PK 油条 ，美与丑一目了然: 熊版的(美) - 我的(丑) -3好吃- ♀ (87 bytes) () 09/02/2019 postreply 14:25:37

• 给个鼓励！油条正好型再炸～～我就是这样过来的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 14:32:37

• 给个鼓励！油条整好型再炸～～我就是这样过来的～～其实你的油条看上去很脆～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 14:33:53

• 吃起来很不错的! 但咋这么丑呢! 咋整都整不出个俏佳人! 面团很软。 -3好吃- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:41:32

• 哈哈，丑油条我没拍！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:03:47

• 这是我千挑万选出来的美油条! 撞豆腐去! -3好吃- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:45:55

• 赶紧拦着，我要做麻婆豆腐！嘿嘿！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 20:37:39

• 早点丰富多彩，油条做的好棒～～，照片拍得漂亮，私房里你和T班的摄影是我学习的方向～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 14:30:50

• 多谢你提供的美食信息。共同学习 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:06:46

• 赏心悦目，都是普通平常的吃食，但却是真正的美食。 -城里老人- ♀ (74 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:07:23

• 说得太好了。这些吃食之所以天天在我们的饭桌上就是因为赢得了大家的味蕾 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 16:26:48

• 说得太好了。这些吃食之所以天天在我们的饭桌上就是因为赢得了大家的味蕾 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:19:26

• 吃好早餐，开始快乐的一天 -宗阕- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 16:39:43

• 吃好早餐，加油加油 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 17:56:18

• 大师级别的美食，赞、赞、赞 -注册了不能发言- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 16:55:00

• 大师不敢当，私房小学生了。谢谢光临！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 17:57:05

• 哪儿有大清早就吃这么好的，气人！ -米格菲- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 18:43:40

• 吃好了有劲下自留地干活去！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 20:38:56

• 做得好专业呀，赞赞赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 21:17:45

• 业余学徒，私房里都是我的师傅 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 07:07:38

• 太正了！熊熊这是要赶超专业美食摄影的节奏啊！ -紫色公主- ♀ (383 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:33:51

• 好，有了食欲。就等你的美食贴了！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 07:08:52

• 好手艺啊 -cece1007- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:32:01

• 谢谢您的肯定！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 07:09:24

• 这是拉仇恨的节奏，乘冬眠前去熊家打土豪分吃食 -musicbeginner- ♂ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 08:14:10

• 随时恭候，保你吃成熊哈！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 20:04:22

• 生活真美好。 -sdh321- ♂ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 11:01:50

• 向美好生活狂奔中！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 20:05:22

• 美食美图美日子！幕后的厨师一定是热爱生活有情趣的人 -zjb- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 12:02:00

• 生活需要热爱，不然没情趣了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 20:06:30

• 看着哪个都好，都够得上餐厅的 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 14:17:44

• 你这么一说，可以考虑退休后的第二次就业，目前看这只能是想想而已 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 20:07:45