不一样的蛋炒饭

朋友上个星期送给我，她家养的鸡生的蛋：家养的鸡蛋味道真是好。上个星期我已经做了牛肉，芦笋，鸡蛋炒饭。因为鸡蛋还有，先生想吃有虾仁的炒饭。今天下班，经过中国超市，顺便买了青葱和胡萝卜，看到新鲜的鲜菇（好的香菇，一阵香），也一起买了。准备做一个有牛肉、虾仁、香菇、鸡蛋，胡萝卜、葱、蒜泥……炒饭

这是朋友送的家养的鸡蛋，上星期已经吃了几个了……

我把蛋清和蛋黄分开。蛋黄是桔红色的，跟超市里买的大不一样……

胡萝卜，鲜香菇，牛肉，虾

大功告成……

装盘开吃。先生吃了一大盘，还想吃，说太好吃了。我个人认为这次炒饭味道不错，特别是鸡蛋的味道。但是如果饭煮的干点，胡萝卜切的再小点…哈哈，这是我先生做的。他说，饭店里鸡蛋炒的一丝丝的，我说，我不敢放太多油了……

这是上个星期做的牛肉，芦笋，鸡蛋炒饭

等收到朋友送的鸡蛋后，下星期准备再做一次炒饭。

期待！

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 在办公室里烤黑洋酥小馒头和烤肉
• 赏味之旅：大块牛肉的牛肉面
• 相聚纽约、品尝美食、友谊长存！
• 酥了掉渣的老婆饼和华夫饼、家常菜、小笼包
• 地道的广东小吃（十款美食）

所有跟帖： 

• 朋友又要给我她自己家里养的鸡生的蛋，想起前二年我用她给的蛋做炒饭，还写博客。查了一下，我没有在私房里贴过，就贴一次。 -joycewu12- ♀ (207 bytes) () 06/30/2019 postreply 12:32:13

• 幸福啊，有那么新鲜的鸡蛋吃！ -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 06/30/2019 postreply 13:35:25

• 你去找找看，我们这里有可以买当天鸡蛋的农场，有可以买本周鸡蛋的超市（附近农场每周进），现在美国吃新鲜鸡蛋真不难：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 06/30/2019 postreply 16:24:33

• 哈哈，如果天天吃新鲜的鸡蛋就幸福了！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/30/2019 postreply 16:28:53

• 肯定香！ -danren- ♂ (0 bytes) () 06/30/2019 postreply 16:29:15

• 是的，超好吃～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/30/2019 postreply 16:31:39

• 学习了，以后蛋炒饭蛋黄蛋清分开来炒。 -丹麦有我- ♀ (0 bytes) () 07/01/2019 postreply 07:07:32

• 谢谢喜欢！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 07/01/2019 postreply 09:22:45

• 鸡蛋炒的一丝丝的不一定需要好多油，是下锅后用筷子快速划成丝。炒鸡蛋时加一点点醋就有赛螃蟹的意思了 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 07/01/2019 postreply 14:44:07

• 谢谢！下次试试～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 07/02/2019 postreply 04:57:56