茄汁土豆牛肉

材料：

牛腱切粗块，烫飞水后冲洗干净；番茄去皮切粗块，小土豆削皮，姜切片，葱切丝。

调味料：

番茄酱一大匙，料酒两大匙，盐适量。

做法：

牛腱放进清水里，加姜片/料酒烧煮90分钟，加入土豆/番茄/番茄酱继续烧煮60分钟，加盐调味，撒葱丝即可。


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所有跟帖： 

• 土豆看上去象龙眼… -topicee- ♀ (0 bytes) () 06/21/2019 postreply 05:20:31

• yummy -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 06/21/2019 postreply 06:29:35

• 看着就有入口即化的感觉。。。 -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 06/21/2019 postreply 11:22:20

• 真好！我也是借助番茄酱，但是广东人貌似不认。另外我先煮牛肉。再炒番茄及酱，再下牛肉，最后半小时入土豆。 -4awhile- ♀ (0 bytes) () 06/22/2019 postreply 09:57:00