中国人讲究鱼品种好鱼新鲜，西餐做法如果是新鲜鱼也好吃的。冷冻鱼片是鱼肉里的水分也冻起来了，解冻以后水分跟着流失，所以不嫩。

所有跟帖： 

• 我们北方人，吃的都是冰冻的鱼！哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 05/14/2019 postreply 11:49:44

• 啥？您了还是山东内陆，比如菏泽临沂那块的？山东东部、辽宁南部是海岸线。不吃新鲜的非冻一变遍？奇怪的臆想。 -4awhile- ♀ (0 bytes) () 05/14/2019 postreply 13:00:00

• 他的帖子不用较真，有时候也是反着，一种调侃。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/14/2019 postreply 15:43:48

• 一定要较真！哈哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 05/14/2019 postreply 16:08:53