【舌尖上的家常菜 - 清炖狮子头、炒莴笋】

来源: 绝对小声音于 2019-04-21 10:03:07 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2622 bytes)

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【舌尖上的家常菜 - 清炖狮子头、炒莴笋】

长周末，到最后不知该吃什么？最主要是吃不动了、、、

今日主菜：清炖狮子头

狮子头想要滑嫩，关键是调馅要加面包渣。你可以买现成的也可以用早餐面包。我就是用全麦面包片两头的“盖”，比较硬实。除此，还用了蛋清，搅拌之后肉团的质地蓬松滑嫩。也想试一试吗？ Have fun!

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• 符合我的口味，谢谢分享 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 11:37:40

• 我也喜歡清淡的：） -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 12:04:36

• 白烧还是清炖？ -Timshel- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 13:31:09

• 清炖，用的另熬的大骨汤。 -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 04/21/2019 postreply 13:42:31

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