请问私房能人多,我昨天做了熏鱼,好吃啊!和外婆做的一样味道,可浸鱼的汁剩好多,咋办?
所有跟帖:
• 舍不得倒掉,可以放虾或别的东西进去吗? -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 22:38:17
• 红烧肉吧 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 03/01/2019 postreply 22:52:54
• 鱼汁做红烧肉?不是一般的省。 -云在天上- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 00:11:43
• 这不能叫鱼汁。应该是酱油和酒加点糖,本质跟红烧肉加的调味料没啥分别。 -稻穗儿- ♀ (227 bytes) () 03/02/2019 postreply 08:49:03
• 做菜的高手 -ylsm- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 11:19:09
• 墨鱼和熏鱼是一回事儿吗?食的标准就是不难吃? -云在天上- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 12:55:09
• 稻穗儿可是做菜的高手,俺曾受她点拔。你像找茬的。 -ylsm- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 15:02:18
• 拌面条 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 03:26:05
• 如果不想浪费,就速冻起来:下次再做熏鱼或者做红烧鱼…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 04:18:57
• 哈哈哈,谢谢各位,我是第一次做出味道这么正的熏鱼,汤汁做多了那就冻起来吧。 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 08:24:15
• 请问用的什么鱼?这边买不到淡水鱼 -4awhile- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 10:28:00
• 留着下次做红烧鱼 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 10:56:57
• 我用的是金鲳鱼,肯定没有上海草青好吃,但也不错。 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 12:37:48
• 这次回上海吃到了徽仔五香熏鱼, 现杀的草青,现烧的, 米道嗲。 -蓝水绿洲- ♀ (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 20:23:31