最后那一小碗儿香醋是点睛之笔，学习了。用炸完葱油的葱去拌面也很好哦！谢谢彬彬老师的具体油温数据，赞赞赞！

所有跟帖： 

• 谢谢谢谢，你说的太对了，炸完葱油的葱我们真的就是用来拌面条了：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/26/2019 postreply 07:20:56

• 我之前做辣椒油也是掌握不好，油太热焦了就发苦，油温不够又不香，试了很多次觉得这个油温数据最合适：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/26/2019 postreply 07:22:54