很诱人！但是苏州酱汁肉是切成两寸见方的大块的，你这种切法做出来的叫樱桃肉，肉呈小小的颗粒状。

来源: 横塘雨眠 于 2019-01-26 10:04:52 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 谢谢！大厨烧的～～我在苏州和上海看到的也是像你说的两寸见方的大块的 -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2019 postreply 10:24:29

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