应该没有很大区别,辫子面包是用高筋面粉加入奶油和牛奶。challah 面包是用中筋面粉加入糖和油,不使用奶油和牛奶。根据犹太人宗

来源: jessica333 于 2019-01-05 11:22:47 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (0 bytes)

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回答: 犹太人传统面包 Challah Bread 由 jessica333 于 2019-01-05 05:55:33

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