Challah 面包是一个特殊的犹太美食, 根据犹太人传统习惯,用在安息日(星期五的晚餐)。Challah 面包吃起来就象面包本身给你一种温暖拥抱的感觉。
犹太人传统面包 Challah Bread
所有跟帖:
• 就是普通辫子面包啊,,, , -宅人- ♀ (0 bytes) () 01/05/2019 postreply 09:55:00
• 看上去差不多,但还是有些不同...... -jessica333- ♀ (329 bytes) () 01/05/2019 postreply 11:31:55
• 哦,原来如此,学习了。 -宅人- ♀ (0 bytes) () 01/05/2019 postreply 12:00:53
• 应该没有很大区别,辫子面包是用高筋面粉加入奶油和牛奶。challah 面包是用中筋面粉加入糖和油,不使用奶油和牛奶。根据犹太人宗 -jessica333- ♀ (0 bytes) () 01/05/2019 postreply 11:21:10
• 应该没有很大区别,辫子面包是用高筋面粉加入奶油和牛奶。challah 面包是用中筋面粉加入糖和油,不使用奶油和牛奶。根据犹太人宗 -jessica333- ♀ (0 bytes) () 01/05/2019 postreply 11:22:47
• 请教:烤面包是提前预热,还是放进去后再启动加热开关,哪一种方法好? -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 01/05/2019 postreply 16:22:26
• 一般来讲烤箱要提前预热...... -jessica333- ♀ (231 bytes) () 01/05/2019 postreply 17:19:31
• 感谢回复! 我想,预热后放入就是想一下子定型,不指望它再发酵了,也可能我理解错了 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 01/05/2019 postreply 17:23:46
• 你说的完全正确...... -jessica333- ♀ (161 bytes) () 01/05/2019 postreply 17:39:41