这样做出来的肉能直接吃吗？ 还是必须再加工？ 我试过做牛肉干， 用煮熟的牛肉。成品外皮太干了， 扎嘴。

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• 我见人家用搅牛肉粒压平 吹后直接吃的，整块的恐怕比较难嚼，所以用搅牛肉粒 -温哥华小叶- ♂ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 12:32:31

• 很多美国人的beef Jerky 就是这么做的，直接吃 -thetruth111- ♂ (0 bytes) () 12/23/2018 postreply 20:33:56