揉饺子皮，面粉和水的比例是多少？

来源: mimi1229 于 2018-12-17 05:22:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: KA压皮的配件压饺子皮大法 由 wass 于 2018-12-16 19:24:44

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• Bread flour super hard water:flour 45:100. Super soft 55:100 -bashfulx- ♂ 给 bashfulx 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2018 postreply 06:18:52

• Thanks, I will try next time -mimi1229- ♀ 给 mimi1229 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2018 postreply 14:44:51

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