做成剂子一个一个压， 2挡压一次，横过来5挡再压一次，就是圆的。饺子靠挤，平皮一样包。

greenonion · 2018-12-16 20:50:28Z

做成剂子一个一个压， 2挡压一次，横过来5挡再压一次，就是圆的。饺子靠挤，平皮一样包。简介

来源: greenonion 于 2018-12-16 20:50:28 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (90 bytes)

回答: 【业余厨子】用压面机做饺子皮，韭菜虾仁饺子由业余厨子于 2018-12-16 14:52:17

我家以前包得多都是雇童工机器压皮。包得少就手擀皮了。

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• 我再试试你的办法 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/17/2018 postreply 04:30:27

做成剂子一个一个压， 2挡压一次， 横过来5挡再压一次， 就是圆的。 饺子靠挤， 平皮一样包。