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» 的压一下,就是圆的饺子皮。刚开始水平不行可能需要用压皮的配件压几次,熟练以后一次就比较圆
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的压一下,就是圆的饺子皮。刚开始水平不行可能需要用压皮的配件压几次,熟练以后一次就比较圆
来源:
wass
于
2018-12-16 19:14:46
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给我悄悄话
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我的做法:用KA的mixer和面,切面成小块,扑干面粉,用手压成面ji。最后一步取代擀面杖:把面ji拉一下成椭圆形,用你那个压皮
由
wass
于
2018-12-16 19:11:00
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私房小菜
» 的压一下,就是圆的饺子皮。刚开始水平不行可能需要用压皮的配件压几次,熟练以后一次就比较圆
所有跟帖:
•
好主意!谢谢
-
业余厨子
-
♀
(0 bytes) (
) 12/16/2018 postreply 19:25:42
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