我的做法:用KA的mixer和面,切面成小块,扑干面粉,用手压成面ji。最后一步取代擀面杖:把面ji拉一下成椭圆形,用你那个压皮
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• 的压一下,就是圆的饺子皮。刚开始水平不行可能需要用压皮的配件压几次,熟练以后一次就比较圆 -wass- ♂ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 19:14:46
• 好主意!谢谢 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 19:25:42
• 的压一下,就是圆的饺子皮。刚开始水平不行可能需要用压皮的配件压几次,熟练以后一次就比较圆 -wass- ♂ (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 19:14:46
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