估计是怕炸的时候不好控制油温和时间，容易外面糊了里面生。所以先煮，再炸，能保证里外熟得更均匀。

来源: 紫色公主 于 2018-11-17 21:03:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (167 bytes)
本文内容已被 [ 紫色公主 ] 在 2018-11-17 21:04:18 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 关于田园的酒鬼花生 由 轻声细语62 于 2018-11-17 20:48:54

而且煮可以入味。

直接炸当然可以。但是油炸花生米是相当考验功力的，能把这道小菜做好的，都是大厨！

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”