用橄榄油做芝麻酱？味道比用不加油的新鲜芝麻做的差远了。颜色看着也滑稽

来源: thetruth111 于 2018-10-12 12:00:19 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (236 bytes)

回答: 不错，可以试试黑芝麻，做糊？由 JustAsked 于 2018-10-12 08:00:01

由于北美买的芝麻多半不太新鲜，所以要加油的话，要么加香油，要么加任何完全无味的炒菜油。另一个关键，是要把芝麻炒的较老，这样出来的酱颜色也好，味道也更香

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• 对 -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 04:21:56

• Thanks! -JustAsked- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 07:00:00