八角桂皮都不用放。江南的口味是很纯净的,我爸就老说北方炖肉香料太多

所有跟帖: 

+1 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2018 postreply 18:28:52

我比较喜欢加了香料的~大家可以自己决定加不加香料哦 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2018 postreply 20:11:14

香料问题可能得看猪肉而定 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (164 bytes) () 09/11/2018 postreply 23:06:11

很有道理~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2018 postreply 05:03:00

美国也有好猪肉,就是要注意食材质量,江浙菜是讲究食材的,不是靠香料压的 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2018 postreply 07:12:53

说得是呢,谢谢指教~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2018 postreply 08:38:54

+2,从小吃北方口味,后来吃粤菜基本只放姜的,直接爱上原味! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2018 postreply 08:59:54

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