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corn starch, tapioca starch, 菱粉哪种效果最好？多谢。

来源: swj2000 于 2018-05-16 17:37:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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回答: 需要看成份,tapioca starch绝对不是菱粉, tapioca starch被用来冒充替代各种淀粉。由馒头鲤鱼于 2018-05-16 10:46:51

您的位置：文学城 » 论坛 » 私房小菜 » corn starch, tapioca starch, 菱粉哪种效果最好？多谢。

所有跟帖：

• 看你干嘛用了，tapioca starch做巴西Cheese Bread，但是勾芡用太粘。corn starch勾芡啥的通用。正 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 05/17/2018 postreply 13:28:11

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