你的叫法没错 通常都叫里脊 细分里外脊 (搜一下猪里脊 就可以看到这并不是唯一正确的说法)各地还有不同的分法 南北方 港澳台说法都不一 。不过还是感谢提意见。 只要大家弄清楚用什么肉就行,或者大家都在海外 看英文也可以买到对的部位。
你的叫法没错 通常都叫里脊 细分里外脊 (搜一下猪里脊 就可以看到这并不是唯一正确的说法)各地还有不同的分法 南北方 港澳台说法都不一 。不过还是感谢提意见。 只要大家弄清楚用什么肉就行,或者大家都在海外 看英文也可以买到对的部位。
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如果指出你的错误就是扣帽子的话,你人品太差。想做好一个真正的像个chef,需要能接受还有自己不懂的
-难兄难弟不易-
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05/01/2018 postreply
05:03:56
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不同意见就是 人品问题? 你如何证明 别人的都是乱七八糟 ?
-田园时光美食-
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05/01/2018 postreply
05:22:35
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你拿着菜店的广告来做证明很可笑。本来觉得你视频不错,所以上次你的视频里说错了,我就只是说了一句
-难兄难弟不易-
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05/01/2018 postreply
10:52:35
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听了一耳朵就来这里跳得这么高 ,就认为别人都是错的 。原来是没理你来报复来了 我坚持认为可以统称里脊 所以不听你的何必耿耿于怀
-田园时光美食-
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05/01/2018 postreply
11:07:02
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你这是典型的完美主义 强迫症的表现 我相信你没有恶意 。因为我自己也有强迫症,突然理解。只是在这个问题上 你对的 我也没有错啊
-田园时光美食-
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05/01/2018 postreply
12:27:18
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你这个人真是吃饱撑的了没事找事!不喜欢就田园的视频可以不看,没必要鸡蛋里挑骨头。你自己做过几个视频?
-jiyingsun-
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05/01/2018 postreply
05:29:01
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什么意思?这里说好话的又有几个是发过视频的?你是中宣部出来的?说好话的可以说,不需要做过视频,要是提意见必须有发几个视频的经验?
-难兄难弟不易-
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05/01/2018 postreply
10:42:56
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你不觉得一个个吵过去太无聊吗 实际上是来帮我顶贴的吧 没问题啊 一起顶吧 我今儿有时间。
-田园时光美食-
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05/01/2018 postreply
11:28:42
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多大点事啊,就扣个人品太差的帽子
-米兰的钟声-
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05/01/2018 postreply
06:42:14
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看清楚了,我先提意见,她先扣帽子的。提个意见,她错了一个地方而已,承认就好了,
-难兄难弟不易-
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05/01/2018 postreply
10:44:21
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先看看你的意见里 用了误导 不负责任的字眼
-田园时光美食-
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05/01/2018 postreply
11:45:11
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觉得你是鸡蛋里挑骨头,我从来就只知道里脊肉,不知道什么通脊肉啥的,你非要叫通脊肉,我一定疑惑什么是通脊肉。没必要吧,卖肉的都不会
-newnewid888-
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05/02/2018 postreply
06:09:33
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奇了怪了,我们老家的叫法和田园叫的一样,都说这个是“里脊肉”。其实你爱叫它什么都可以,知道是这样东西,何必这么执着,更何必打击别
-二闹-
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05/01/2018 postreply
10:21:55
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你才是奇怪,这样还有专业厨师行业标准什么事吗?都以大家的老家做标准好了
-难兄难弟不易-
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05/01/2018 postreply
10:45:05
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我就按老家的标准 不行吗
-田园时光美食-
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05/01/2018 postreply
11:25:59
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名厨还来这个坛子? 写书比赛去吧。
-二闹-
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05/01/2018 postreply
16:23:55