因为米浆发酵过程中,会出现一点水和粉分离,米粉沉淀到下面的情况,蒸前不稍稍拌匀就会出现底部条状
所有跟帖:
• 我没有搅动怕消泡太多,下次试试你的方法 -健康美食- ♀ (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 20:27:19
• 对,千万别用力搅,会消泡,稍稍从下向上搅拌均匀就可以了 -starstar- ♀ (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 13:35:08
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• 对,千万别用力搅,会消泡,稍稍从下向上搅拌均匀就可以了 -starstar- ♀ (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 13:35:08